grandmère à petite fille et bien c'est un peu . l'histoire de ce gâteau, ma grand-mère le faisait à . mon papa, ma mère l'a fait pour tous mes . anniversaires d'école, et moi je le fais pour mes . enfants avec un grand plaisir!! C'est un peu le . passage du flambeau j'espère qu'eux aussi . perpétuerons la tradition!! Pour 6 personnes

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Cetterecette, très simple, est dans ma famille depuis bien longtemps, car ma grand-mère en faisait pour mon père, lorsqu'il était enfant, elle a fait les délice de mon enfance et ma fille l'adore aussiJe vous l'offre : 1 boîte de biscuits Village, cassés en morceaux grossiers 2

Par Loren sophia, Publié le 14 mars, 2022. à 1115 Aujourd’hui nous vous présentons l’apéritif qui va vous plaire sans doute ; Vous aurez sûrement tous votre propre recette, mais je veux vous laisser la mienne aussi. Il s’agit d’un Pain au thon de ma grand-mère crémeux et onctueux que vous pouvez déguster en accompagnement d’une boisson fraiche. Nous testerons une prochaine fois. Ingrédients 100 g de farine 3 œufs 1 c. à soupe d’huile 1 sachet de levure 1 boîte de thon au naturel 100 g de gruyère râpé 1 verre de lait 1 jus 1/2 citron Sel, poivre Préparation Comment préparer ce Pain au thon de ma grand-mère ? Préchauffez tout d’abord votre four 180°C. Égouttez le thon. Dans un saladier, mettez la farine, la levure, les œufs, l’huile, le jus de citron et délayez avec le lait. Incorporez le thon émietté. Ensuite, ajoutez le gruyère râpé, salez et poivrez. Mettez dans un moule à terrine et enfournez pendant 15 à 20 min. Servez tiède avec une salade verte. Bon appétit ! Pour gagner encore plus en rapidité, vous pouvez mettre tous les ingrédients de votre cake dans votre robot. Mixez le tout. Vous n’avez plus qu’à enfourner votre pain au thon et le tour est joué. Pour relever un peu cette recette, vous pouvez y ajouter des légumes comme des courgettes, des carottes, etc. Vous pouvez l’agrémenter aussi de reste de julienne de légumes, ou de ratatouille par exemple. Votre Pain au thon de ma grand-mère est prêt ! Cette recette de pain au thon peut être réalisée à base de restes de poissons cuisinés saumon, cabillaud, lieu noir, …. Et oui, c’est un plat un peu fourre-tout » mais ici, pas de place au gâchis !

Préchauffezle four th.6 (180°C). Égouttez le thon. Dans un saladier, mettez la farine, la levure, les oeufs, l’huile, le jus de citron et délayez avec le lait. Incorporez le thon émietté. Ensuite, ajoutez le gruyère râpé, salez et poivrez. Mettez dans un moule à terrine et enfournez pendant 15 à 20 min. Servez tiède avec une
31 janvier 2011 1 31 /01 /janvier /2011 0500 Cette entrée originale me vient de ma Grand-Mère, assez simple à réaliser, elle flattera votre table tout au long des saisons. Bien loin de l’esprit verrines lorsqu’elle fut élaborée, elle pourrait inspirer aujourd’hui quelques déclinaisons dans vos verres préférés à l’heure du brunch ou tout simplement comme entrée froide mais je vous la livre en l’état. Ingrédients pour 10 à 12 personnes Pour la première fois je vous recommande de respecter les doses car généralement les invités en redemandent, de plus elle se conservera au réfrigérateur jusqu’au lendemain pour votre grand plaisir. Pour le pain de thon 1,5 Kg de pommes de terre, je vous recommande la Bintje ou la Monalisa - 400 Gr de thon au naturel, en boite - 400 Gr de thon à l’huile d’olive - 100 Gr de beurre - 10 Cl d’huile d’olive - Sel et poivre du moulin. Pour la mayonnaise 2 grosses cuillères à soupe de moutarde de Dijon - 2 jaunes d’œuf - Le jus d’un demi-citron - 1 cuillère à café d’aneth - Sel et poivre du moulin. Moitié huile de pépins de raisin pour démarrer la mayo et moitié huile d’olive pour la terminer. Je mélange le citron à la moutarde au départ Pour la déco 3 à 4 grosses crevettes par personne. Préparation Ouvrez les boites de thon, égouttez le thon au naturel. Emiettez finement dans un récipient le thon au naturel et celui à l’huile en y ajoutant son huile, bien mélanger. Pelez les P. de T. Rincez-les et cuisez-les à l’eau ou dans l’auto cuiseur je préfère. Les mouliner encore chaudes en purée sèche dans un grand récipient genre grand saladier, y ajouter le beurre en petits morceaux il fondra naturellement puis l’huile d’olive, ajoutez en mêlant au fur et à mesure les miettes de thon avec leur huile, salez, poivrez, et mélangez minutieusement à nouveau. Vous pouvez enfin gouter avec modération, rectifiez alors à discrétion avec ces ingrédients. Dans un beau plat de présentation disposez cette préparation encore tiède en pain de la forme qu’il vous conviendra voir les idées de déco ci-dessous, la forme variera en fonction de l’époque et de l’humeur ; bûche pour les fêtes de fin d’année, poisson à pâques …, pour la première expérience, disposez dans un plat de service rond pour tarte par exemple, formez une demi-sphère, en haut et au centre plantez y à moitié un gros verre à whisky, cela servira au dressage des crevettes pour la déco. Recouvrez d’un film alimentaire et réservez au frais. Préparez une grosse mayonnaise, bien ferme, il doit y en avoir suffisamment pour assurer d’une part la décoration du pain et d’autre part pour garnir des ramequins pour le service à table. Réservez au moins une heure au frais. Dressage Sortez le pain de thon et la mayonnaise du réfrigérateur, ôtez le film, étalez la mayo sur le pain froid autour du verre et sur toute la surface du pain. Vous pouvez créer un décor au couteau ou à la fourchette sur la mayo. Dressez les crevettes en cascade en utilisant le verre. Réservez au frais jusqu’au service. Vous pouvez accompagner votre entrée d’un vin blanc d’Alsace ou de Loire. N’oubliez pas de prévoir des rince-doigts. Bonne dégustation, Bernard. Published by BRICETCROC - dans Côté cuisine
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15avr. 2021 - Découvrez le tableau "pain de thon de ma grand mére" de Jo Bonheur sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème cuisine et boissons, recettes de cuisine, pain de thon. Pinterest. Aujourd'hui. Explorer. Lorsque les résultats de saisie automatique sont disponibles, utilisez les flèches Haut et Bas pour vous déplacer et la touche Entrée pour sélectionner. Pour les
Pain au thon de ma grand-mère Connaissez-vous le pain au thon ? Variante de la recette de base avec de la viande, le pain au thon se cuisine tout aussi facilement. Et oui, il est facile de trouver dans son placard une boîte de thon en conserve. Alors, vous n’avez pas d’excuse pour ne pas réaliser cette recette simple et économique. Coupez-le en tranche avec une petite salade composée ou en entrées froides, le thon s’accommode avec toutes vos envies ! Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Ingrédients / Pour 6 Personnes 1 boîte de thon au naturel 3 oeufs 1 jus 1/2 citron 1 sachet de levure 100 g de farine 100 g de gruyère râpé 1 verre de lait 1 c. à soupe d’huile sel, poivre Préparation Préchauffez le four 180°C. Égouttez le thon. Dans un saladier, mettez la farine, la levure, les oeufs, l’huile, le jus de citron et délayez avec le lait. Incorporez le thon émietté. Ensuite, ajoutez le gruyère râpé, salez et poivrez. Mettez dans un moule à terrine et enfournez pendant 15 à 20 min. Servez tiède avec une salade verte. Bon appétit ! Pour gagner encore plus en rapidité, vous pouvez mettre tous les ingrédients de votre cake dans votre robot. Mixez le tout. Vous n’avez plus qu’à enfourner votre pain au thon et le tour est joué. Pour relever un peu cette recette, vous pouvez y ajouter des légumes comme des courgettes, des carottes, etc. Vous pouvez l’agrémenter aussi de reste de julienne de légumes, ou de ratatouille par exemple. Cette recette de pain au thon peut être réalisée à base de restes de poissons cuisinés saumon, cabillaud, lieu noir, …. Et oui, c’est un plat un peu fourre-tout » mais ici, pas de place au gâchis !
Découvrezla recette de Pain de thon chaud et son coulis de poireaux à faire en 10 minutes. Mixer le thon et ajouter 2 oeufs. Ajouter le sel, le poivre, le persil, le citron et la crème fraîche. Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Cuire pendant 1 heure dans un four à 170°C. Pour le coulis de poireau : Cuire les poireaux à l
Pour 3/4 personnes Le sang de deux volailles poulet, canard… ou l’équivalent en sang de porc 2 gousses d’ail 100 g de lardons 1 œuf 1 bouquet de persil 1/4 de baguette peu rassis sel et poivre Hacher les gousses d’ail et le persil grossièrement puis réserver. . Couper le morceau de baguette en tranches fines puis réserver. . Faire revenir les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. . Battre l’œuf puis l’incorporer au sang. . Dans un plat creux, étaler le pain avec les lardons, l’ail et le persil. Verser ensuite le sang par dessus jusqu’à recouvrir l’ensemble. Assaisonner généreusement en sel et en poivre. . Mettre le tout au frais, recouvert d’une feuille de papier aluminium, pendant 1h au minimum. Vous pouvez également effectuer cette préparation la veille de la cuisson. . Dans une poêle bien chaude, faire glisser la galette de sang coagulé. Cuire 8 à 10 minutes sur chaque face jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées. . Assaisonner de nouveau en sel et en poivre c’est prêt ! 🙂 . 💡 Pensez à servir le tout bien chaud, accompagné d’une salade verte de saison ! 😉 C’est une recette qui m’a été transmise par ma Grand-mère et je dois vous avouer que c’est certainement un de mes plats préférés ! 😛 Je vous souhaite une bonne réalisation et une bonne dégustation !
Lepain de thon est un classique de l'apéritif, et peut aussi être servi en entrée. Savoureuse, copieuse et très simple à réaliser, cette recette de pain au thon est à la portée de tous, surtout si vous suivez nos indications à la lettre ! Cette recette à l'avantage de se préparer à l'avance, pour éviter d'être débordé avant l'arrivée des invités. De plus elle peut se 50 min Facile Servir tiède ou froid avec une salade verte, de la mayonnaise ou un coulis de tomate... Le pain de thon est un classique de l'apéritif, et peut aussi être servi en entrée. Savoureuse, copieuse et très simple à réaliser, cette recette de pain au thon est à la portée de tous, surtout si vous suivez nos indications à la lettre ! Cette recette à l'avantage de se préparer à l'avance, pour éviter d'être débordé avant l'arrivée des invités. De plus elle peut se décliner à l'infini, selon les goûts et les couleurs... 1 grosse boite de thon au naturel 186 gr poids net égoutté 125 gr de gruyère rapé 75 gr de farine 3 oeufs 20 cl de lait 10 cl d’huile 1 cuillère à café de levure Sel, poivre 1 Battre les œufs en omelette. Gestes techniques Comment faire une omelette 2 Incorporer le lait, l’huile, la farine, la levure, le thon en boite bien égoutté puis ajouter le gruyère râpé. Saler et poivrer, et mélangez le tout pour obtenir une pâte consistante et la plus hétérogène possible. 3 Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré. 4 Vous pouvez badigeonner la surface de votre cake de jaune d'œuf avant de l'enfourner pour une dorure éclatante et appétissante. 5 Enfourner 40 minutes à 180°C jusqu'à obtenir une couleur bien dorée. 6 Réserver votre préparation dans son moule au réfrigérateur pendant 2 heures minimum. 7 Servez votre savoureux pain au thon à vos invités. Astuces Pour un pain au thon light, vous pouvez remplacer les 125 g de gruyère râpé par une quantité équivalente de babybell, de mozzarella ou de feta, beaucoup moins caloriques que notre bon vieux gruyère, et tous aussi délicieux. Ceux d'entre vous qui ont un régime sans gluten peuvent consulter nos recettes de cake sans gluten ! Recettes similaires Haut de page pTFj9Of. 99 389 153 342 329 210 301 328 162

pain de thon de ma grand mere